Bureau Veritas
Bureau Veritas Training
O nas Novosti Kontakti
Bureau Veritas Training
    Storitve POSODOBITEV SISTEMA HACCP - identifikacija in ocena tveganj   Informacije o seminarju
 

 

Namen
Po uspešno opravljenem seminarju bodo udeleženci razumeli strukturo, načela in zahteve standarda Codex Alimentarius ter njegovo smiselno uporabo pri izdelavi oz. posodobitvi analize HACCP.

Vsebina
• Zakaj presoje sistema HACCP vplivajo na varnost živil (zahteve zakonodaje).
• Zahteve sistema HACCP – podroben pregled
• Identifikacija in ocena tveganj
• Verifikacija sistema HACCP
• Primeri za razumevanje zahtev standarda in vaje 


Ciljna skupina
• Odgovorni za sisteme vodenja varnosti živil in sisteme vodenja kakovosti
• Vodje in člani HACCP skupin 
 

Trajanje: 1 dan


 
Kontakt

Andreja Retelj
Tel.: + 386 1 4757 668
andreja.retelj@si.bureauveritas.com
 

 
Datum izvedbe in lokacija:
 
No course available

 
Seminar za podjetje

Za pripravo ponudbe klikni na povpraševanje po ponudbi